Hướng dẫn cách nấu món cháo dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn.
Các mẹ có trẻ biếng ăn, muốn nấu cháo dinh dưỡng thơm ngon cho bé? Dot Card Glenn Doman tổng hợp các cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé ngon nhất, khoa học nhất, mời các mẹ tham khảo
Nguyên liệu:
- Tôm: 3 con
- Dừa xiêm: 1 trái
- Cải thảo: 1 lá
- Gạo tẻ: 1 nhúm
- Gạo nếp: 1 nhúm
- Hành lá và hành tím
Cách thực hiện:
- Tôm cho vào luộc với nước dừa.
- Sau đó cho nước luộc tôm vào nồi nước lạnh nấu cháo.
- Tôm lột vỏ lấy phần thịt nhớ lấy luôn cả 2 con mắt tôm rồi đem giã nhỏ
- Tiếp theo cho vào xào với hành tím phi thơm, cho cải thảo bằm nhuyễn và xào chung.
- Cho cháo vào nấu chung, nêm gia vị vừa ăn. Đừng nấu quá lâu, cải sẽ mất vitamin và bị nồng.
- Tắt lửa, thêm dầu ăn vào. Dầu ăn rất tốt cho việc hấp thu và hòa tan các vitamin và dưỡng chất có trong thực phẩm.
Lưu ý: Tôm chứa rất nhiều canxi và nước dừa có nhiều khoáng chất giúp
dậy mùi thơm của tôm. Món cháo này thích hợp trong việc dùng cho các bé
nóng trong, rôm sảy, thích hợp với các bé vừa khỏi bệnh tiêu chảy, rối
loạn tiêu hóa vì dừa bù nước rất tốt.
Nguồn: Sưu tầm