![]() |
Trường Mầm Non Én NhỏĐịa chỉ: Số 3.Đường 49, Khu phố 4, Phường Bình Trưng Đông, TP. Thủ Đức, TP.HCM. Điện thoại: 0917 983 978 - (028) 73 039 366 Website: www.mamnonennho.com - www.littlecanaryskool.com |
![]() |
Trường Mầm Non Én NhỏĐịa chỉ: Số 3.Đường 49, Khu phố 4, Phường Bình Trưng Đông, TP. Thủ Đức, TP.HCM. Điện thoại: 0917 983 978 - (028) 73 039 366 Website: www.mamnonennho.com - www.littlecanaryskool.com |
(14/01/2014) Khoai tây là loại củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đây là loại rau củ ít calo, không có chất béo và cholesterol. Bên cạnh đó, loại khoai này còn có hàm lượng vitamin C cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6, chất xơ. Khoai tây có lớp vỏ còn nguyên là nguồn cung cấp kali cao tốt cho tim mạch. Chỉ một củ khoai có thể cung cấp khoảng 18% lượng kali mỗi ngày. Kali cũng giúp bảo toàn canxi, vốn rất quan trọng để làm cứng xương. Vitamin C cũng có trong khoai tây. Vitamin này là chất chống oxy hóa hiệu nghiệm giúp ổn định các phân tử tự do, có thể giảm sự tổn thương của tế bào. Vitamin C cũng sản xuất collagen giúp kết nối các mô xương với nhau. Một củ khoai trung bình (148g) nguyên vỏ chứa 2g chất xơ hoặc 8% nhu cầu được khuyến nghị hàng ngày. Bạn nên tiêu thụ chất xơ và nước vừa đủ có thể làm tăng cảm giác no giữa các bữa ăn. Khoai tây chứa glutathione, một chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại một vài bệnh ung thư. Khoai tây cùng với bơ, măng tây, bí, mướp tây, súp lơ, bông cải xanh và cà chua tươi chứa glutathione nhiều hơn so với các loại rau củ khác. Loại củ này là nguồn cung cấp lớn về carbohydrate phức hợp, nguồn năng lượng chủ yếu nhất cho cơ thể. Các nhà dinh dưỡng cho rằng 50% năng lượng hằng ngày của cơ thể do carbohydrate cung cấp.
Một số loại khoai tây Mỹ được bán ở Việt Nam:
Thông tin thêm về khoai tây Mỹ xem tại đây www.potatoesusa-vietnam.com Nguồn: Hệ thống khoai tây Mỹ |