CHÁO ẾCH RAU MỒNG TƠI (Một chén đầy cho 228 calo)

(06/09/2013)

Một món cháo hấp dẫn và bổ dưỡng dành cho bé từ 12 đến 24 tháng tuổi.

Nguyên liệu:

• Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
• Thịt ếch 30g (2 muỗng canh)
• Rau mồng tơi 30g (3 muỗng canh)
• Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
• Nước mắm, hành...
• Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm:

• Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
• Thịt ếch bằm nhỏ
• Rau mồng tơi rửa sạch cắt nhỏ
• Thịt ếch xào với 1 muỗng cà phê dầu, hành
• Cháo chín nhừ cho rau vào, để sôi lại cho chín rau
• Cho thịt ếch vào cháo, nêm lại cho vừa ăn, múc ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.